Предлагаем купить гранитный отсев в Москве с доставкой от 30 минут. Своя перевалочная база!

Место под барбекю на даче

Предлагаем купить пгс в Москве с доставкой от 30 минут. Своя перевалочная база!

Зона барбекю на даче: фото идеи для воплощения

Современные дачи – не только овощные грядки и фруктовые деревья. Сегодняшние дачи – комфортный отдых в кругу семьи, с развлечениями в бассейне и вкусным шашлыком. Именно поэтому загородные участки обустраиваются декоративными элементами, искусственными водоемами и зоной барбекю. Последнюю конструкцию соорудить довольно просто, благодаря современному ассортименту строительных магазинов.

Комфортный отдых у костра

Разумеется, можно особо не фантазировать, смастерить своими руками обычный мангал под крышей и установить его на участке. Но, такая конструкция не принесет вам эстетического удовольствия. А вот красивая добротная беседка, внутри которой установлен уличный вариант камина, порадует вас теплотой и вкусом приготовленной еды на открытом огне. Такой очаг закрыт от ветра и дождя, что позволяет использовать его в любое ненастье. На фото представлен вариант дачного барбекю.

Дача, оборудованная зоной для приготовления пищи на открытом огне – не просто место для проведения времени, а загородный дом, которым владельцы могут гордиться.

Итак, вы решили создать своими руками на дачном участке зону барбекю, с чего начинать и что для этого необходимо?

  1. Выбрать место расположения.
  2. Приобретаем нужные материалы.
  3. Правильно обустраиваем дизайн очага.

Место для барбекю

Лучшим место для размещения зоны шашлыков будет отдельно сооруженная беседка. Неплохой вариант – деревянная конструкция с кирпичной стеной возле огня. На фото предложен данный вариант.

Если площадь участка не позволяет построить отдельное сооружение, можно расположить очаг на террасе или под навесом. Таким образом, мы предохраним барбекю от ливней, снега и ветра.

Не забывайте и о растениях на вашем участке. Не размещайте очаг, созданный своими руками очень близко от многолетних деревьев с роскошными кронами. Это правило следует соблюдать из соображений безопасности и предупреждения возникновения пожаров. Плюс к этому, дым от печи повредит росту флоры на вашем участке, которая расположена в непосредственной близости от очага. То же самое можно сказать о расположении барбекю возле забора.

Материалы

Главным элементом нового сооружения будет печь. Не следует приобретать обычный мангал или кухонную плиту. Для дачного барбекю в торговой сети реализуются металлические печи. Они могут быть мобильные и стационарные.

Дизайн

Создавая своими руками зону барбекю на даче, стоит уделять внимание общему дизайну, в котором исполнен дом и участок. Если коттедж сооружен в классическом стиле, не нужно зону отдыха делать в старинном направлении. Такое соседство не принесет вам, ни какого эстетического удовлетворения. Да и гости не оценят смешивание стилей. Для гармоничного сочетания, зона шашлыков должна продолжать, а лучше красиво подчеркивать общую картину дачного участка. На фото мы можем видеть барбекю в стиле хай-тек.

Нюансы, которые следует учитывать при планировке

  • Если зона барбекю располагается под навесом, то нужно предусматривать отверстие для отхода дыма.
  • Площадка для шашлыка должна делиться на две части:кухонную зону, где будут готовиться блюда и зону застолья. Вторая часть оборудуется мебелью и прочими элементами для комфортного отдыха.
  • Сооружая зону барбекю, следует позаботиться о подведении коммуникаций.
  • Область для релаксации должна быть свободной, чтобы гости не протеснялись между печкой и столом. На фото представлен вариант грамотного расположения элементов в зоне барбекю.

Обустраивая зону отдыха на открытом воздухе своими руками, нужно помнить, что вкусные запахи от шашлыков будут приманивать сюда насекомых. Поэтому, чтобы отдых проходил комфортно, конструкцию следует оборудовать москитной сеткой. Также, нужно позаботиться о том, чтобы порывы ветра не сдували салфетки и посуду со стола. Специалисты рекомендуют области расположения печи и стола ограждать кирпичной стеной. Такой прием позволит находиться внутри конструкции в любую погоду.

Позаботьтесь и о месте для мытья кухонного инвентаря. Для обустройства площадки понадобятся дополнительные средства, но для верногосоздания рабочей зоны этот элемент необходим.

Ширма от дыма и урны для отходов

Очень часто, сооружая дачную беседку своими руками, владельцы участка забывают о нужной мелочи – урне для сбора отходов. А ведь отдых на природе накапливаетогромное количество отходов. Это упаковки из-под продуктов, одноразовая использованная посуда, салфетки. Нужно заранее продумать место, где будут складироваться отходы. Идеально, если урны будут выполнены в едином стиле с дачным обустройством. На фото предложены варианты размещения дачных урн для мусора.

Второй нюанс, о котором также часто забывают строители – защита отдыхающих от дыма. Для этого печь нужно расположить в таком месте, чтобы направление ветра не несло дым в сторону обеденной зоны. Возле открытого огня располагают ширму, которая препятствует распространению дыма.

Подводя итоги, следует сказать, что создать на даче своими руками место для семейных посиделок и дружеских встреч, которые будут сопровождаться приготовлением вкусного и ароматного шашлыка, довольно просто. Нужно лишь тщательно продумать места расположения самой зоны, садовой мебели и печи, чтобы садовая конструкция была удобной, комфортной для всех гостей и членов семьи. Плюс к этому, рекомендуется воспользоваться нашими советами и придерживаться основных правил оснащения загородного участка.

Зона барбекю на даче: особенности обустройства. Обустройство зоны барбекю. Как обустроить зону барбекю.

Все более широкую популярность приобретает выделение отдельной зоны для барбекю на дачном участке. В данном месте, обустроенном на свежем воздухе, можно с комфортом приготовить шашлык, гарнир из запеченных овощей и домашнюю уху, а также многие другие блюда, при этом прекрасно отдохнуть в компании родных или друзей. Такую зону, олицетворяющую семейное благополучие и достаток, можно обустроить в спокойном и уютном уголке дачного участка. При этом она вполне может выступать в качестве центрального элемента садового дизайна и своеобразного украшения ландшафта.

Что такое барбекю

Многие люди смешивают понятия барбекю, уличного камина и мангала. На самом деле, разница есть – устройство барбекю, по своей сути, представляет собой уличный вариант камина, оснащенный решеткой для запекания на углях и служащий для приготовления пищи на свежем воздухе. Обустроив на даче зону барбекю, вы получите подходящее место для посиделок, которое может в корне изменить всю философию загородного отдыха, придав ему атмосферу размеренности, неторопливости и спокойствия. Таким образом, расположившись там с комфортом, можно будет расслабиться и пообщаться с близкими людьми в гармонии с природой.

Разновидности барбекю

Различают следующие виды барбекю:

  1. Переносные – недорогие компактные модели, удобные для временной эксплуатации. Их можно расположить в любом удобном месте для приготовления пищи на свежем воздухе, а по окончании пикника убрать. Переносные барбекю, как правило, характеризуются весьма ограниченным набором функций, к тому же их конструкцией обычно не предусмотрена возможность отвода дыма. В продаже представлены несложные разборные конструкции, а также более современные модели цилиндрической формы либо в виде воронки.
  2. Стационарные – такие модели, включающие съемную или стационарную чугунную жаровню с решеткой для запекания на углях, сооружают из камня либо кирпича.

Для максимального удобства в эксплуатации зона барбекю может быть оснащена различными функциональными устройствами и дополнительными опциями:

  • русской печью;
  • духовкой;
  • плитой;
  • вертелом;
  • коптильней;
  • казаном;
  • камином;
  • полочками для хранения посуды;
  • мойкой, разделочной плитой или доской.

Кроме того, зону отдыха с барбекю или же ее отдельные элементы можно расположить под навесом или крышей. Удобно обустроить барбекю с мангалом в беседке.

Все большую популярность набирает обустройство элемента садового ландшафта в виде зоны барбекю загородного дома с русской печью. Такое сооружение украсит придомовую территорию, к тому же многофункционально, так как позволяет приготовить разнообразные блюда, отдохнуть рядом и погреться от жара печи. Наиболее удобным считается расположение печи в центре беседки либо напротив входа у задней стены.

В настоящее время к дизайну зоны барбекю предъявляются растущие требования. Для оборудования места для пикника, где можно пожарить мясо, требуется тщательное планирование. Обустроить зону для барбекю можно двумя основными способами:

  • расположить ее на террасе, в беседке, под специально сооруженным навесом либо крышей павильона, которая сможет защитить ее от ветра и осадков. В таком случае сложенный стационарный очаг или русская печь прослужат значительно дольше. Из беседки получится отличная летняя столовая, в которой можно отдохнуть в затененном месте, а также укрыться от дождя. Такая специально обустроенная многофункциональная зона для приготовления пищи и отдыха в условиях загородного дома либо дачного участка весьма удобна и, несомненно, будет широко востребована;
  • выделить немного места на участке и оборудовать открытую площадку для барбекю – на ней при желании можно соорудить легкий навес над столом. В таком случае для барбекю можно соорудить открытый очаг, в том числе и без дымоотвода. Создать самостоятельно условия для такого отдыха на даче несложно, хотя находиться на открытом пространстве зачастую недостаточно удобно.

Преимущества барбекю

К преимуществам обустройства барбекю на даче можно отнести:

  • появление кухонной зоны и столовой на свежем воздухе, где с комфортом можно приготовить разнообразные виды блюд – несомненно, вкус приготовленной на тлеющих углях при невысокой температуре пищи будет значительно отличаться от приготовленной на газу, в духовке либо микроволновке;
  • по сравнению с открытым огнем, зона барбекю характеризуется значительно более высокой пожаробезопасностью, к тому же конструкцией предусматривается отвод дыма;
  • при наличии грамотного планирования и обустройства, огонь в зоне барбекю на участке можно развести и поддерживать при любой погоде. Организовав искусственное освещение, можно собираться там «на огонек» в любое время суток;
  • зона барбекю существенно расширит функции и, соответственно, возможности дачного отдыха, а также станет украшением ландшафта дачного участка.

Особенности обустройства зоны барбекю

На дачном участке можно обустроить такую зону барбекю своими руками, либо же доверить проектирование и выполнение работ профессионалам. В интернете можно ознакомиться с разнообразными авторскими проектами зоны барбекю для беседок, патио, террасы. Такие готовые решения могут включать печные комплексы — с мангалом, плитой под казан, вертелом и коптильницей, барбекю бар. Выложить самостоятельно невысокий кирпичный очаг для барбекю несложной конструкции (П-образной формы со съемными решетками) можно даже без наличия особых навыков. Для сооружения более сложных многофункциональных конструкций с надстройками и вытяжной трубой, как правило, требуется знание тонкостей обустройства печей и наличие опыта кладки – иногда такую работу проще поручить специалисту.

Предлагаем купить щебень гранитный в Москве с доставкой от 30 минут. Своя перевалочная база!

В качестве материалов обустройства зоны барбекю для кладки печи применяют прочный огнеупорный кирпич, базальт, шамотную глину. Для облицовки используют гранит, травертин, медь и нержавеющую сталь, а также различные комбинации данных материалов.

Как выбрать место для барбекю

В первую очередь, владельцам дачного участка необходимо выбрать место для обустройства зоны барбекю и распланировать расположение составляющих ее элементов. В идеале планирование осуществляется совместно с прочей планировкой обустройства дачного участка.

Для спокойного отдыха рекомендуется выбрать небольшой участок в глубине территории, расположенный в некотором отдалении от дачных строений. Зона барбекю гармонично будет смотреться вблизи водоема, альпийской горки, миксбордера, перголы, в небольшом внутреннем дворике, павильоне либо беседке. Кроме того, зона барбекю может располагаться на террасе загородного дома. При обустройстве ее стоит отталкиваться от общего стилевого решения ландшафтного дизайна дачного участка.

При планировании обустройства зоны барбекю следует обратить внимание на следующие нюансы размещения:

  • если вы не планируете соорудить навес либо крышу, подыщите затененное место на участке – наиболее удачное расположение в полутени;
  • из соображений пожаробезопасности требуется подобрать место в отдалении от деревянных заборов, крон деревьев и других легковоспламеняющихся от случайной искры объектов;
  • не стоит располагать зону барбекю далеко от дома, чтобы не пришлось бегать за необходимыми вещами и продуктами через весь участок;
  • определите преобладающую подветренную сторону на участке, чтобы минимизировать задымление зоны отдыха. Согласитесь, будет не слишком приятно, если ветер будет переносить дым от очага к накрытому столу, а также в окна дачного дома;
  • выбранную площадку желательно вымостить, а также проложить к ней садовые дорожки для удобства перемещения;
  • вокруг стола и очага можно возвести кирпичную стену для защиты от ветра;
  • при наличии навеса над открытым очагом следует предусмотреть отверстие для отвода дыма;
  • следует учитывать близость к водопроводу. В зоне барбекю понадобится оборудовать мойку, так как после каждого приготовления пищи появится необходимость перемыть посуду.

Полезные приспособления и аксессуары

Кроме того, чтобы сделать зону барбекю достаточно удобной, желательно предусмотреть в ней следующие приспособления и сопутствующие аксессуары:

  1. Место для поленницы, в которой можно хранить заготовленные дрова и уголь для растопки – под навесом во избежание отсырения. Если вы планируете соорудить печь или садовый камин, под очагом традиционно оборудуют специальное место для хранения дров.
  2. Небольшой столик, на котором будет удобно нарезать овощи, нанизывать мясо на шампуры и т.п.
  3. Полочки либо стеллажи для размещения посуды, кухонной утвари и принадлежностей, продуктов и специй.
  4. Специально выделенное место для шампуров, вертела, решеток для запекания.
  5. Компактную урну для сбора различных отходов.
  6. Инструменты и приспособления, необходимые для приготовления пищи на открытом огне — в виде кочерги для разгребания углей, металлического совка, прихваток для горячего.
  7. Возле открытого огня желательно установить огнеупорную ширму, препятствующую распространению дыма в обеденную зону.

Мебель и озеленение для зоны барбекю

Традиционно территория барбекю состоит из кухонной площадки и столовой зоны. С комфортом разместиться в них можно, установив удобную мебель. Для этих целей подойдет легкая и в то же время надежная кованая мебель, современные эргономичные пластиковые столы и стулья, а также дачная плетеная (из натуральных материалов — лозы, бамбука, ротанга либо их имитации).

Без некоторых приспособлений иногда вполне можно обойтись, но для максимально удобного пребывания в зоне барбекю следует позаботиться об удобстве труда и отдыха. Каждый раз выносить необходимые приспособления и инструменты, а также бегать в дом за продуктами не слишком удобно. Тщательно продумав все мелочи и обустроив соответственно зону барбекю, вы сделаете пребывание в ней легким и приятным.

Придать атмосферу уюта зоне барбекю на даче несложно с помощью зеленых насаждений. Озеленение поможет украсить данный уголок и сделать его еще более красивым и располагающим к отдыху и приятному общению. Дизайнеры рекомендуют:

  • чтобы всегда под рукой были свежие пряности, разместите по периметру зоны барбекю несколько контейнеров либо грядок с зеленью, которую можно успешно использовать для приготовления различных блюд. В таком случае за приправами не потребуется далеко ходить, к тому же огородная зелень на грядках смотрится весьма декоративно и аппетитно;
  • красиво обрамят зону барбекю кусты роз, а также разнообразные миксбордеры. Кроме того, в зоне барбекю можно разместить уличные вазоны и горшки с различными растениями;
  • удачно соседствуют и гармонируют с зоной барбекю вечнозеленые хвойные деревья и кустарники, в том числе туя, можжевельник, а также живые изгороди. С помощью ширмы из вьющихся растений можно прикрыть зону отдыха от любопытных глаз.

Освещение и декор для зоны барбекю

Придать декоративность печи либо очагу в зоне барбекю можно, изобразив на них подобие мозаики – для этого вдавите в не до конца просохшую штукатурку кусочки разноцветного стекла или плитки, фактурные камушки. Русскую печь можно отделать разноцветными керамическими изразцами, в том числе изготовленными самостоятельно – такая отделка будет выглядеть весьма декоративно и стильно. Кроме того, нелишними будут красивая посуда, декоративная ваза для цветов, красочный текстиль, яркие салфетки.

Для использования зоны барбекю в различное время суток, в том числе с наступлением темноты, стоит продумать и организовать подходящее освещение. Можно разместить и включать с наступлением сумерек лампу над столом, гирлянду лампочек для подсветки над дорожками, фонари и светильники с коваными абажурами.

Зона барбекю — фото

Барбекю из кирпича — видео

Как обустроить зону-площадку для барбекю на даче

  • 1 Выбор места
  • 2 Декор и оформление зоны отдыха

Летний сезон — самый разгар для приготовления вкусных блюд на огне. Мясо, рыба, овощи и другие блюда быстро готовятся и приобретают аппетитный аромат. Зона барбекю — это излюбленное место для сбора друзей и близких, зона отдыха и спокойствия. Самое главное — это правильное расположение площадки на дачном участке.

Выбор места

От того, где будет расположена площадка для барбекю, зависит удобство ее использования и безопасность. Так как барбекюшницы по размерам могут быть от компактных переносных устройств до внушительных кирпичных барбекю комплексов, пожарной безопасностью пренебрегать не стоит в любом случае.

Итак, для удачного размещения «летней кухни» следует придерживаться следующих советов:

  • Лучше всего для зоны готовки и отдыха выбрать место в глубине участка, чтобы с него не просматривалась улица. Отличный вариант расположить объекты ландшафтного дизайна или предусмотреть наличие небольшого водоема, пусть даже искусственного. Наличие тени от деревьев послужит в жаркий день спасительной прохладой. Зона барбекю на даче должна быть расположена вдали от построек и легко воспламеняющихся объектов для исключения попадания искры от очага. Чтобы избежать сильных порывов ветра стоит также учесть и этот фактор, площадка не должна быть полностью открыта или находиться на возвышенности.
  • Далее важно определиться с конструкцией площадки. Она бывает двух основных видов: открытая – простая в установке площадка, над столом можно сделать простой навес, очаг может быть расположен рядом. Барбекю в таком случае выбирается компактный по размерам, возможно даже переносные варианты; закрытая – это своего рода терраса, она может быть выполнена из дерева, кирпича и застеклена, ей можно пользоваться круглый год. Для таких площадок барбекю должны быть сделаны с выводом дыма; чаще всего на террасах возводятся кирпичные барбекю-комплексы.
  • Следующий шаг — это выбор барбекю. Они также бывают различных видов, и тут следует выбирать по качеству, цене и месту расположения.

Переносная жаровня – экономная модель, удобна для перевозки и хранения; более современные барбекюшницы имеют привлекательный внешний вид и дополненный набор функций.

Открытый очаг – можно сделать своими руками, экономен по материалам, так как может быть выполнен из кирпича или камня. Форма зависит от дизайна основной зоны или от фантазии. Такой очаг подойдет для крупных по количеству порций, можно установить вертел. Одна из вариаций такого агрегата – тандыр, он подходит для жарки, томления и выпечки.

Каминный комплекс – это сочетание барбекю, мангала, коптильни и зоны готовки. Возведение комплекса лучше доверить печнику, но возможно и использование инструкции в интернете. Когда основная «черновая» часть работы уже выполнена: выбрано подходящее место, определены размеры беседки и тип очага, нужно красиво оформить зону для отдыха.

Терраса с барбекю должна быть центром притяжения всех домашних и предметом гордости хозяина

Декор и оформление зоны отдыха

Всем известный факт, что правильно выбранные цвета, расположение мебели и освещение способствуют полноценному отдыху и хорошему аппетиту. Поэтому оформление барбекю-зоны должно быть особенным, вызывать приятные воспоминания и располагать к отдыху

Разумеется, для начала важно расположить все нужные вещи, когда все находится поблизости и под рукой, процесс готовки превращается в удовольствие. Для начала нужно определить место для дров, оно должно быть закрыто от дождя и росы, а также дрова не должны располагаться на земле, иначе они быстро намокнут и сгниют. Их можно разместить на металлическом или каменном основании, для комплексов дровницей служит под.

Удобно, когда под рукой находятся полочки со специями и посудой. И, разумеется, рабочая поверхность — она должна быть вместительной и легко моющейся. Также следует предусмотреть место для следующих аксессуаров:

  • шампуров, решеток, противней;
  • кочерги, прихватки, совочка;
  • углей, жидкости для розжига, спичек.

Мебель — это, безусловно, важные части декора, выполняющие особое предназначение. Так как большую часть времени она будет находиться на улице, лучше остановить выбор на специальной садовой мебели.

Не стоит выбирать яркие и ядовитые оттенки, сделайте беседку в гармонии с природой

Дерево и хороший пластик пастельных цветов подойдут для этих целей. Деревянную мебель для зоны барбекю можно сделать и своими руками, украсив ее мягкими подушками. Если барбекю изготовлено из металла, можно украсить стол и лавочки коваными элементами. Отлично смотрится плетеная мебель и современная мебель со вставками из стекла или керамики.

Вокруг зоны для барбекю лучше расположить объекты ландшафтного дизайна, разбить клумбы с цветущими кустами и растениями, посеять газонную траву. На лужайке можно будет поиграть в подвижные игры или позагорать. Для любителей экологически чистой пищи можно скопать небольшие грядки под зелень. Удачным выбором станут цветы и деревья с легким запахом – роза, сирень, ночная фиалка, хвойные деревья. Разумеется, для отдыха в вечернее время следует предусмотреть и освещение, лучше всего — мягких теплых тонов. Для этого нужно провести электричество к беседке, установить генератор (минус — много шума). Красиво смотрятся гирлянды из лампочек по периметру беседки и бра. Главное, чтобы источник электричества не находился под дождем.

Оцените статью
Добавить комментарий